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밥숟가락 계량법 닫기

가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 돈말이
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돈말이

기름은 밖으로 나가 버리고

<힐링캠프>에서 가수 이승철이 연상의 아내를 사로잡은
환상의 돼지고기 요리를 선보였죠. 돈말이는 기름을 쫙 빼 수육처럼
부드럽고 담백하며 열량이 낮아 다이어트 중이라도 괜찮아요.
아삭한 아스파라거스의 식감과 쭉 늘어나는 치즈가 어우러져
남녀노소 누구나 좋아할 맛이랍니다. 새콤달콤 시원한 곤약국수까지
곁들이면 환상의 짝꿍이 될 거예요.
재료4인분 밥숟가락계량법

필수재료

새송이버섯(1개), 대파(15cm×2대), 양파(½개),
돼지고기 목살(4장=400g), 다진 마늘(2),
아스파라거스(4대), 슈레드 모차렐라치즈(1컵)

고추장 소스

다진 마늘(0.5)+간장(1)+고추장(0.5)+
올리고당(1)+통깨(약간)

tip 두툼하고 너비가 넓은 목살을 준비해요.

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