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밥숟가락 계량법 닫기

가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 비름나물무침
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비름나물무침

지금 놓치면 1년 기다리는

마트를 가면 양도 푸짐하고 가격도 착한 제철 나물을 만나볼 수 있죠?
요즘 한창인 비름나물은 성질이 차가워 특히 여름에 잘 어울려요.
비타민과 칼슘이 풍부하고 건강하게 입맛을 돋워준답니다.
부드러우면서 맛이 달지만 9월부터는 맛이 떨어지니
지금 꼭 즐겨보세요.
재료2인분 밥숟가락계량법

필수재료

비름나물(2줌=300g)

양념

소금(0.3)

tip 같은 양념장으로 비름나물 대신 데친 미나리를
무쳐 먹어도 맛있어요.

양념장

설탕(0.5)+식초(1.5)+다진 파(1)+다진 마늘(0.5)+고추장(2)+참기름(1)+부순 참깨(0.5)

tip 같은 양념장으로 비름나물 대신 데친 미나리를
무쳐 먹어도 맛있어요.

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