닫기
검색
인기검색어
볶음밥, 삼치, 닭, 유자, 김장, 파티
레시피 이밥차 TV 맛있는 생활 SHOP 이밥차 마이페이지
찜한레시피찜한레시피 찜한레시피찜한상품 찜한레시피주문배송

오늘 본 레시피

최근 본 레시피가 없습니다.

TOP
밥숟가락 계량법 닫기

가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 오리갈비
  • 12331
  • 10
  • 44
  • 페이스북으로 공유
  • 카카오스토리로 공유
  • URL 복사

오리갈비

기력보충에 으뜸

임금님에게 올릴 만큼 귀하고 몸에 좋은 오리고기는
콜레스테롤이 적고 불포화지방산이 풍부해
기력 회복에 좋답니다.
여러 가지 쌈채소와 곁들여 먹거나
오리 대신에 닭을 넣어 닭갈비로 즐겨도 좋아요.
재료2인분 밥숟가락계량법

필수재료

오리고기(½마리=500g), 양파(½개),
양배추(⅛통=100g), 깻잎(10장)

선택 재료

고구마(1개), 대파(1대)

tip 이밥차에서는 뼈가 발라진 오리고기를 사용했어요.

밑간

청주(3), 다진 생강(0.5), 후춧가루(약간)

tip 이밥차에서는 뼈가 발라진 오리고기를 사용했어요.

양념

고추장(4)+고춧가루(3)+카레가루(1)+간장(1)+맛술(1)+물엿(1)+다진 마늘(1)

tip 이밥차에서는 뼈가 발라진 오리고기를 사용했어요.
# 겨울별미 # 겨울보양식

한줄댓글
댓글남기기