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밥숟가락 계량법 닫기

가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 콩불
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콩불

푸짐한데 가격까지 착한

콩나물을 듬뿍 넣고 대패삼겹살과 함께 철판에 볶아 먹는
콩나물불고기는 착한 가격 때문에 대학가에서
특히 인기 있는 메뉴예요. 이밥차에선 새콤한 무생채와 깻잎을 더해
푸짐하게 만들어봤어요. 남은 국물엔 밥 볶아 먹는 것도 잊지 마세요!
재료4인분 밥숟가락계량법

필수재료

무(1½토막=230g), 소금(0.3), 콩나물(3줌),
대파(30cm), 깻잎(20장), 대패삼겹살(400g)

무 양념장

고춧가루(1)+설탕(0.7)+식초(1)

tip 매실청이 없으면 올리고당(1.5)을 더 넣어요.

고기 양념장

고춧가루(2)+간장(2.5)+청주(1)+
다진 마늘(1)+고추장(1)+매실청(2)+
올리고당(1.5)+참기름(1)+부순 통깨(0.5)

tip 매실청이 없으면 올리고당(1.5)을 더 넣어요.

볶음밥 재료

밥(2공기), 다진 김치(⅓컵), 김가루(½컵),
참기름(1)

tip 매실청이 없으면 올리고당(1.5)을 더 넣어요.
# 맛집요리

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