이밥차

이밥차

근사한 디저트로 딱

단호박 버터구이

와인이나 진한 커피 한 잔과 잘 어울리는 메뉴예요.
계핏가루를 뿌려 향도 좋고 보기에도 근사해서
손님상에 디저트로 내도 손색없네요.
버터, 설탕이 들어갔지만 생각보다 많이 달지 않아요.
마지막에 맛을 보고 설탕 양을 조절하세요.

재료4인분

밥숟가락 계량법

필수재료

단호박(½개), 버터(1)

선택 재료

설탕(1), 계핏가루(0.2), 슬라이스 아몬드(¼컵)

무염버터일 경우 소금(약간)을 넣어 간해요.
1

단호박을 깨끗이 씻어 씨를 파내고
전자레인지에 2~3분간 익히고,

2

익힌 단호박을 도톰하게 C자로 썰고,

3

버터는 전자레인지에 30초 돌려 녹인 후
단호박에 고루 버무리고,

4

팬에 호박을 올려 중간 불로 노릇하게 구워 꺼내고
설탕, 계핏가루, 아몬드를 뿌려 마무리.

백설탕 대신 황설탕을 사용해도 좋아요.



#다이어트 # 홈카페

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