이밥차

이밥차

달래겉절이

재료2인분

밥숟가락 계량법

필수재료

달래(2줌=100g)

양념장

설탕(0.5)+소금(0.4)+고춧가루(1)+
식초(1.5)+다진 마늘(0.3)+
통깨(0.2)+참기름(0.3)
1

뿌리를 제거한 달래의 두꺼운 머리 부분은 반 갈라 4cm길이로 자르고,

2

양념장을 고루 섞고,

3

달래를 양념장에 넣고 가볍게 버무려 마무리.



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