사각사각 긁어 만드는
재료4인분
필수재료
선택 재료
파인애플은 작게 썰고, 키위는 껍질을 벗겨 큼직하게 썰고,
믹서에 키위와 우유(1컵)를 넣어 곱게 갈고,
키위 간 것에 꿀(1)을 섞어 그릇에 담고 파인애플을 올려 냉동실에 넣고,
스테인리스 그릇을 사용하면 더 빨리 얼어요.
3시간 뒤 꺼내 표면을 숟가락으로 긁어 뒤적인 뒤 반나절 정도 더 얼려 마무리.
중간에 긁어 섞으면 입자가 더욱 살아나요.
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