닫기
검색
인기검색어
볶음밥, 삼치, 닭, 유자, 김장, 파티
레시피 이밥차 TV 맛있는 생활 SHOP 이밥차 마이페이지
찜한레시피찜한레시피 찜한레시피찜한상품 찜한레시피주문배송

오늘 본 레시피

최근 본 레시피가 없습니다.

TOP
밥숟가락 계량법 닫기

가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 대하 연두붓국
  • 2359
  • 2
  • 8
  • 페이스북으로 공유
  • 카카오스토리로 공유
  • URL 복사

대하 연두붓국

해장국으로 추천

소금 위에 올려 구워 먹던 가을 대하를 국으로 끓여봤어요.
무와 양파로 시원함과 단맛을 더하고
연두부로 부드러운 식감까지 추가했답니다.
시원한 국물맛의 비결은 대하 머리에 있으니
버리지 말고 통째로 넣어주세요.
재료2~3인분 밥숟가락계량법

필수재료

대하(8마리), 무(1/2토막=80g), 대파(10cm), 청양고추(1개), 연두부(1모=250g)

선택 재료

양파(1/4개)

육수 재료

국물용 멸치(8마리), 다시마(5×5cm, 2장)

양념

멸치액젓(1), 국간장(0.5), 소금(0.4), 맛술(1), 다진 마늘(1)

# 대하연두붓국 # 대하국 # 연두부국 # 대하 # 연두부 # 국 # 가을

한줄댓글
댓글남기기