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밥숟가락 계량법 닫기

가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 차돌박이 알배추찜
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차돌박이 알배추찜

굽지 말고 찌세요!

의학적 근거는 없다지만 기름진 고기를
먹어줘야 칼칼한 목이 좀 씻기는 기분이 들죠?
늘 먹던 구이 대신 찜으로 즐겨보세요.
담백한 맛이 쌈 싸먹을 때와는 또 다른 매력!
뜨끈하게 즐기고 감기까지 예방하세요.
재료2~3인분 밥숟가락계량법

필수재료

알배추(1/2통), 쪽파(4대), 차돌박이(250g)

양념

맛술(2), 간장(3), 올리고당(1.5)

겨자장

맛술(2)+간장(3)+올리고당(1.2)+연겨자(0.5)


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