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가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 안심말이
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안심말이

김밥처럼 돌돌 말아

두툼하고 부드러운 안심 안에
각종 치즈와 채소를 가득 넣고 돌돌 말아
핑거푸드 스타일로 만들었어요.
베이컨과 스모크치즈가 들어가 훈연의 향이 있고,
마지막에 듬뿍 들어가는 모차렐라치즈가 접착제 역할을 해
썰 때 재료가 분리되거나 떨어질 걱정이 없어요.
재료3인분 밥숟가락계량법

필수재료

돼지고기(안심 500g),
당근(¼개), 양파(½개),
오이피클(10개), 베이컨(2장),
스모크치즈(½개=40g),
모차렐라치즈(1컵)

선택 재료

양송이버섯(4개)

양념

소금(0.5), 후춧가루(0.5),
올리브유(2)


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