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가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 찹쌀 연근구이
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찹쌀 연근구이

간편한 보양 반찬

가을부터 초봄까지 제철인 연근은
조려도 맛있지만 찹쌀가루를 입혀
튀기듯 구워 내면 밥반찬으로,
간식으로 일석이조로 즐길 수 있어요.
재료3인분 밥숟가락계량법

필수재료

연근(1개=150g), 찹쌀가루(5)

양념

소금(0.5)

양념장

설탕(1)+고춧가루(1)+매실액(1)+다진 마늘(1)+케첩(2)


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