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밥숟가락 계량법 닫기

가루 분량 재기

  • 설탕

    설탕(1)

    수북이 떠서 위로 볼록하게
    올라오도록 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 설탕

    설탕(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요.

다진 재료 분량 재기

  • 마늘

    마늘(1)

    수북이 떠서 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.5)

    절반 정도만 꼭 꼭 담아요.

  • 마늘

    마늘(0.3)

    1/3정도만 꼭 꼭 담아요.

장류 분량 재기

  • 고추장

    고추장(1)

    가득 떠서 위로 볼록하게 올라
    오도록 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.5)

    절반 정도만 볼록하게 담아요.

  • 고추장

    고추장(0.3)

    1/3정도만 볼록하게 담아요

액체 양념 분량 재기

  • 간장

    간장(1)

    한가득 찰랑거리게 담아요.

  • 간장

    간장(0.5)

    가장자리가 보이도록 절반
    정도만 담아요.

  • 간장

    간장(0.3)

    1/3정도만 담아요

home 레시피 애호박채볶음
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애호박채볶음

군침도는 맛깔난 반찬

애호박은 사계절 손쉽게 구할 수 있는
밥상 위 단골 식재료죠.
이번엔 애호박을 채 썬 뒤 들기름을 넉넉히 둘러
충청도식으로 만들어봤어요.
밥반찬으로는 두말할 것 없고,
국수 위 고명으로도 먹기 좋아요.
고춧가루를 살짝 더해 매콤하게도 즐겨보세요.
재료4인분 밥숟가락계량법

필수재료

애호박(1개), 양파(¼개),
홍고추(1개)

양념

들기름(2), 다진 마늘(1), 국간장(1.3)


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