기름만 스쳐도 다 맛있지?
근데 튀김 레시피만 나오면 Skip하는 초보들 다모여!
퀴즈로 배우는 이밥차 튀김상식!
점점 난이도가 높아지니 끝까지 포기하지마~
마지막엔 기름온도 맞추는 꿀팁까지 알려드려요!

★이밥차 장학퀴즈 (튀김편)★

Round 1
다음 중 튀김옷으로 가장 어울리는 것은?

①얼음
튀김반죽에 얼음을 섞으면 바삭바삭!


Round 2
다음 중 튀길 때 쓰는 기름은?

②포도씨유
발연점이 높은 포도씨유!

Round 3
새우가 가장 잘 튀겨지는 온도는?

②180도에서 빠르게 튀겨요
온도계가 없다면 나무젓가락을 넣고
작은 거품이 뽀글뽀글 붙어 올라오면 ok!